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viernes, 25 de septiembre de 2015

Casos y cosas de la vida diaria en La Metralleta de don Godo



Casos y cosas de la vida diaria en La Metralleta de don Godo
La Metralleta es una Columna de temas versátiles y a veces disímiles unos entre otros, pero el propósito es entretener y mantener informado a nuestros lectores
Una gallina gorda grande Imagenes de archivo
La gallina de este relato
Se ahogan las gallinas del Pastor. Un amigo de esta Columna tiene una parcela con aproximadamente 10 tareas de terreno, ubicadas en la falda de la loma de Gurabo,  en Santiago de los Caballeros,  y su hermano me comentó que tienen una crianza de gallinas que está a punto de perderse, porque no hay quien la cuide, ni tampoco quién la cocine. Como el propietario reside en la zona urbana   y no puede atender a las aves se turnan para cuidarlas y alimentarlas, pero no es fácil caballero, llegar todos los días,  a esa Mezquita árabe
El terreno es accidentado, donde está la parcela;  pero produce algunos frutos comestibles.. Plátanos, guineos y yuca entre otros “víveres cibaeños”, pero lo que más produce,  son frutas tropicales,  porque cuenta con una buena floresta.
En principio,  había mucho entusiasmo entre familiares, amigos y relacionados por visitar la finca campestre  que está ubicada en el municipio de Tamboril, aunque se accede a la misma por la carretera que bordea las colinas del municipio de Gurabo, pero los combustibles caros, los plátanos también y las cocineras escaseando, nadie quiere ir a participar de un ayuno involuntario.
Gallinas gordas y mucho calor veraniego . Hay una crianza de gallinas que han engordado demasiado y se teme que mueran por el exceso de calor del verano,  que casi culmina. Conversé con el colega, por si van a salir de las gallinas, con el propósito,  de que si las van a sacrificar,  que me traigan una pareja de las aves,  para hacer  un guiso casero, pero el asunto ha caído en el olvido.
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El aguacte una fruta deliciosa y alimentaria
Pero no, el problema,  es que,  se las quieren comer en la parcela, y no aparece quien la sacrifique, la desplume y la cocine. Porque,  es muy cómodo,  ir a comer gallinas ajenas, cuando otros se encargan de su procesamiento. Pero esta situación  sigue así,  porque Fernando y Adriano no se han enterado, porque si lo supieran,  se las traen en pies para sus respectivas casas,
Los aguacates del imperio del transporte. . En otro episodio del diario vivir,  otro amigo de esta Columna descubrió cinco matas de aguacates selladas de las frutas, que pertenecían a su extinto progenitor y que ahora hay que dividirlas en tres partes iguales, con una porción para cada heredero, porque recuerden,   que los aguacates son  buenísimos con plátanos verdes y salami vegano,  pero no aparecen de la noche a la mañana,  el nuevo heredero que hizo el descubrimiento- dijo- que iba a ordenar tumbarlos de las respectivas matas para regalarlos, pero yo que conozco el anamú,  dudo de esa primer intención.
Por el contrario,  creo que los aguacates serán puestos a la venta en algún lugar de muchos comilones. Incluso   trajo una muestra a nuestra  casa, pero no nos la enseñó,  se las llevó,  en la misma envoltura que llegaron los delegados verdes, porque él, como el resto de los herederos ,  no  es dadivoso, es todo un economista, ahorrista y ultraconservador monetario,  y con sus aguacates no juega.
Le llegó la hora por falta de dueños
Las aves que perdieron a su dueñoy serán sacrificadas. El mismo amigo de esta Columna, que ahora es heredero de varios dígitos de molongos  nos contó que entre los nuevos bienes descubiertos se encuentra una crianza de aves de corral,  compuesta por decenas de gallinas, patos,  gansos, pavvos  y otras especies, pero que con éstas,  si hay  un serios problemas, no hay quien las atiendas para alimentarlas, perdón, digo yo, lo que no hay es presupuesto,  para alimentarlas y pagar el salario a la persona que la tuvo cuidando hasta ahora, los nuevos herederos no quieren invertir en cosas superfluas como son las gallinas,  los patos y los  gansos.
El propietario de estas aves falleció recientemente, y como el resto de sus bienes pasaron a sus tres retoños,  parece que éstos no quieren bregar ni enfrentar problemas, porque como es natural,  el dinero liquido,  es mucho más fácil de repartir.
Es decir,  que estas  gallinas, pollos, pavos, gansos y patos prácticamente le llegó  la hora, pero no crea usted, que porque somos amigos de nuestro personaje heredero,   a nosotros nos va a tocar nada, y si nos toca, serán las plumas de las aves  o las hojas de los aguacates.
 Invitación a una cena gratuita. Recientemente,  me sorprendió mi media naranja diciéndome, - estamos invitados a cenar-.  Sorprendido con la noticia, le respondí “invitado a cenar en estos tiempos” sí –me dijo—apúrate, que ya es tarde, pues bien, acepté la invitación, ingresamos al restaurante, y el convivio lo completaba una platilla de trece personas.
Llegó el mozo, trajo consigo el menú y cada quién pidió lo le agradaba a su paladar. Cuánto tiempo duran  para preparar la comida. Veinte minutos, señora, y el mozo agregó,  para tomar que desean… y cada quien eligió la suyo, yo ordené una cerveza Quisqueya y  el resto pidió una bebida colorante y refrescante, pero cara, al parecer.
Llegó la comida, y cuán fue mi sorpresa, cuando una dama, al término de consumir el manjar, dijo al mozo, tráigame la cuenta, y todo el mundo se miró a la cara y quedó en silencio, y que conste que habíamos en el convivio cuatro caballeros,  consumiendo en igualdad de condiciones, lo que nos obligaba moralmente a sacrificar la tarjeta de crédito, porque dinero en efectivo,  esa es una modalidad del pasado reciente..
 La persona que estaba obligada a pagar es la misma de los aguacates y las gallinas sin dueño, pero ni se inmutó, y  comentó luego, nos van despotricando en este momento, porque el grueso del grupo,  estaba de visita en Santiago y retornaba a la capital, que vergüenza, si la tuviésemos en realidad, habíamos pagado esa cuenta. . Pero la próxima vez,  reflexionaré para salir junto a tacaños como yo/@

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